Frisch Knusprig OHR Gansl
Wir braten unsere Gänse im Ganzen - Traditionell nach Rezept meiner Großmutter.
"Großhandel sous vide Gänse" haben in unserer Küchen nichts verloren!!!
Viele verschiedene Variationen sind eine willkommene Abwechslung - z.B.: Klassik, Asia, L'Orange, Trüfel Gans mit frischen Trüffel aus Italien, uvm.
BIO Weidegänse aus dem Südburgenland vom Siegfried Math, gibt es Heuer leider nicht mehr!!! Wir sind immer noch auf der Suche nach einem Burgenländischen Bio Bauern.
Wir freuen uns auf Ihre Reservierung.
Brigitte Oberzaucher und Johannes Ohr
